Appels Archieven - www.plukroute.nl

Engelse Bellefleur

Plukroute info De Engelse Bellefleur of Koningszuur is gevonden in een boomgaard bij Js. de Kock, in Aspremont te Lienden, omstreeks 1850. Het vruchtvlees is wit en slechts matig saprijk. Het is vrij vast van structuur. Eerst is de smaak vrij zuur, later minder scherp zuur. Deze appels zijn in het midden van oktober rijp om […]

Keep Reading

Ingrid Marie

Plukroute info De Ingrid Marie appel is een middelgrote, rood gespikkelde appel met gele tinten. Het vruchtvlees is zacht en zoetzuur van smaak en de rode kleur van de schil kan ook in het vruchtvlees te zien zijn. De Ingrid Marie appel werd bij toeval ontdekt op een landbouwschool op het eiland Funen in Denemarken […]

Keep Reading

Zoete Roemeling

Plukroute info De Zoete roemeling is een appel die al vroeg in het jaar rijp is. Een lekkere appel om moes of appeltaart mee te maken. De boom geeft veel appels. Vanaf 1912 werd hij veel aangeplant in Nederland. Bloeitijd: april Pluktijd: oktober Wat kun je oogsten: de vruchten (appels) Recept: Knolselderij met appel Wat heb je nodig? 1 […]

Keep Reading

Ontario moesappel

Plukroute info De Ontario is een flauw zuur, iets kruidig smakende appel. Hij is zowel voor de hand als voor de moes goed bruikbaar. De boom heeft een langzame, zwakke groei. Hij geeft om het jaar een oogst. De appels zijn in oktober plukrijp. Pas in januari zijn ze lekker om te eten. De appels zijn […]

Keep Reading

Swaanappel

Plukroute info Deze appel is halverwege de 18e eeuw bekend. De Swaanappel is een mooie appel met een gladde schil. Zijn vruchtvlees is zacht en licht zoet. Hij heeft een lichte geur. De boom is sterk en geeft een grote oogst. Bloeitijd: april Pluktijd: september-oktober Wat kun je oogsten: de vruchten (appels) Recept: Rode kool met appel, […]

Keep Reading

Red Winston

Plukroute info Een vrij kleine appelsoort uit Engeland , met geelwit vruchtvlees, sappig en knapperig en bewaarbaar tot maart. De appel werd oorspronkelijk onder de naam ‘Winter King’ op de markt gebracht en kreeg in 1944 de naam ‘Winston’. Bloeitijd: april Pluktijd: oktober Wat kun je oogsten: de vruchten (appels) Recept: Pom­poen­stamp­pot met ap­pel en kaas Wat heb je nodig? […]

Keep Reading

Grauwe Engelse Pippeling

Plukroute info Deze boom wordt al sinds mensenheugenis in Boskoop gekweekt. Hij wordt al genoemd in 1754 door meneer Knoop, een zeer bekend pomoloog in die tijd. De appel is een beetje onooglijk, grauw en doet daarmee zijn naam eer aan. Het is wel een hele lekkere appel. Vooral na een warme zomer is hij […]

Keep Reading

Dubbele zoete Aagt

Plukroute info De vrucht van deze appelboom heeft een zoete smaak. De appels zijn eetbaar vanaf oktober als handappel of dessertappel. De Zoete Aagt is een zeer oud Gronings ras. Het is een typische droogappel. Bloeitijd: april Pluktijd: september / oktober Wat kun je oogsten: de vruchten (appels) Recept: Appel-boterkoek Wat heb je nodig? 220 g roomboter (op kamertemperatuur) […]

Keep Reading

Franse Bellefleur

Plukroute info Malus domestica Franse bellefleur is een middelgrote, zachtzure en harde Handappel die in September/ oktober rijpt. De appel heeft een aangenaam aroma en is goed te bewaren. Tevens is het een goede bestuiver voor veel rassen. Bloeitijd: april Pluktijd: september / oktober Wat kun je oogsten: de vruchten (appels) Recept: Huzarensalade Wat heb je nodig? 1 […]

Keep Reading

Zoete Kroon

Plukroute info Dit ras werd Zoete Kroon genoemd om het te onderscheiden van een ander Gronings ras, de Groninger Kroon, dat ook wel Zure Kroon werd genoemd. Dit ras werd hoofdzakelijk in Groningen en wat in Noord-Holland geteeld. De Zoete Kroon is later opgekomen en ook weer later afgevoerd dan de Zoete Ermgaard, namelijk in […]

Keep Reading